こんばんは。 今日も熱中症になりそうなくらい暑いですね。 作り置き副菜を作りました。 ・にんじんだけしりしり [材料]にんじん [調味料]酢大1・醤油大1・砂糖小1 ・セロリ洋風炒め [材料]セロリ [調味料]コンソメ小1・マスタード小1/2・にんにく 今週の副…

こんばんは。 暗くなったなと思ったらめちゃめちゃ雷鳴りましたね。 ゲリラ豪雨っぽかったので我が家の方だけでしょうか。 今日は副菜作りました。 ・きゅうりとわかめの酢のもの [材料]きゅうり1本・わかめひとつかみ・ [調味料]酢大2・白だし大2 ・きのこ…

こんばんは。 今日は副菜を作りました。 ・にんじんロペ [材料]にんじん1本 [調味料]オリーブオイル大1・酢大1・砂糖・塩 ・小松菜炒め [材料]小松菜2束・しいたけ3個 [調味料]鶏ガラの素小1・醤油小1/2・にんにくチューブ にんじんは冷蔵庫にあってそろそろ…

こんばんは。 今日は副菜を作りました。 ①蒟蒻のニンニクコチュジャン煮 ②きのこと大葉のマリネ ↓どちらもyoutubeを参考にしました。(①06:08.②18:24) 《全１５品》栄養とバランスを考えたレパートリー豊富な献立！平日５日間を助けるメニュー。 - YouTube コ…

こんばんは。 今日は副菜を作りました。 ・新玉ねぎサラダ [材料]新玉ねぎ1個 [調味料]味噌大1・水小1・すりごま大1 ・豆腐とセロリ炒め [材料]豆腐1丁・セロリ1/2本 [調味料]鶏ガラの素小1・片栗粉大1・塩 新玉ねぎの季節なのに全然味わっていませんでした…

こんばんは。 めざましをかけずに寝たらお昼になっていました。 こんなに目覚めなかったのはいつぶりでしょう。 今日は作り置きを作りました。 ・もやしキムチ [材料]もやし1/2袋・キムチ好きなだけ ・カボチャサラダ [材料]カボチャ1/8個・さつまいも小1本 …

こんばんは。 GW終わってしまった上に雨。 今週1週間も乗り切りましょう。 今日は副菜を作りました。 ・にんじんロペ風 [材料]にんじん [調味料]塩小1/2・胡椒小1・オリーブオイル ・もやしナムル [材料]もやし1/2袋・わかめひとつかみ [調味料]鶏ガラの素大…

こんばんは。 長袖だと汗ばむくらいに暑くて初夏の陽気でしたね。 今日は作り置き副菜を作りました。 ・玉ねぎ酢漬け [材料]玉ねぎ1/2玉 [調味料]酢浸る程・はちみつ大1程度 ・さつまいもの甘煮 [材料]さつまいも小さいもの3本 [調味料]水200ml・砂糖30ｇ・…

こんばんは。 夜中は窓に叩きつけるように雨が降っていましたが、昼間は雲一つなく清々しいほどに青空でしたね。 今日は作り置き副菜を作りました。 アスパラガスとキノコのポン酢和えと大根のカツオ節醤油和えです。 テキトーに作ったのでレシピ名もあるは…