こんばんは。 今日はポトフを作りました。 [材料]キャベツ1/4個・ニンジン1本・玉ねぎ1個・ジャガイモ2個・セロリ1本 [調味料]水1L・コンソメ大1・塩胡椒 暖かいスープで体を温めつつ、野菜をたっぷりで胃を休める目論みです。 ポトフはソーセージを使うレシ…

こんばんは。 衣替えが途中で助かりましたが、雨が降ると想像以上にグッと冷えましたね。 今日はサンラータン鍋を作りました。 [材料]キャベツ1/4玉・にんじん1本・えのき半株・しめじ1株・しいたけ4つ [調味料] ↓こちらの調味料を参考にしました。 豆腐の酸…

こんばんは。 じんわり汗をかくレベルに暑くて春の強風が恋しいななんて思いました。 今日はコチュジャン鍋を作りました。 ほんとはキャベツとトマト鍋にしようかと思っていたのですが、想像以上にキャベツが高くて…最近の葉物サイズも小さくて高くないです…

こんばんは。 入学式らしき人をいたるところで見かけましたが、久しぶりの桜が咲いてる入学式だったのではないでしょうか。 今日は大量のスープを作りました。 レシピはリュウジさんのバズレシピ「脂肪燃焼味噌スープ」 www.youtube.com よくこの方のレシピ…

こんばんは。 昼間は温かいので首元の空いた服を着ると、ひんやりした夜風はあたってそれもまた気持ちよかったりしますね。 今日は大量に鍋を作りました。 見事に映えません。 一人暮らしの自炊なんてそんなものですよね。 しかも水菜1袋入れたら多くて他の…